1.鸡腿肉200g
2.火腿肠2根
3.虾仁50g
4.豆皮50g
5.豆腐半块
6.韭菜适量
7.姜片适量
8.大蒜末适量
9.红辣椒2个
10.香菜适量
11.生抽适量
12.冰糖适量
13.盐适量
14.鸡精适量
15.橄榄油适量
制作步骤
1.先将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒腌制一下。
2.首先将豆皮、豆腐和火腿肠切成小块备用，虾仁也洗净备好。
3.另取一个锅，放入适量橄榄油，爆香姜片、大蒜末和红辣椒。
4.将鸡肉块放入锅中，煸炒至变色后再加入豆皮、豆腐和火腿肠，再次煸炒。
5.加入适量的水，放入冰糖、盐、鸡精，煮开之后加入虾仁和韭菜，煮到韭菜变软后即可关火。
6.最后，撒上适量的香菜和生抽调味即可。
这一锅冬阴功汤的做法其实并不难，只要掌握好每个步骤，就能够轻松做出一份美味可口的冬阴功清汤河粉。
除了以上的食材外，你还可以根据自己的口味加入其他蔬菜、肉类和海鲜等，让这道汤品更加丰富多样。
总的来说，这一锅冬阴功汤不仅具有御寒功效，还能够调节身体的新陈代谢，提高免疫力，预防感冒。同时，这道汤品的辣味能够刺激食欲，为你送上一份暖暖的口感，让你度过一个温暖的冬天。