残疾人自理的方法和步骤可以总结如下：
日常生活自理技巧
穿衣
先坐起来，将上衣穿好，裤子穿到膝盖以上。
侧身提起一边的裤子，再提起另一边，完成穿衣。
上床与下床
如果轮椅与床高度相同，可以较容易地移动到轮椅上。
早上从床上起来时，先挪到床边，然后慢慢转移到轮椅上。
晚上上床时，将轮椅移床边并固定，用手臂支撑身体爬上床。
使用辅助器具
根据需要使用拐杖、坐便器等辅助器具以增强自理能力。
截瘫患者可能需要康复锻炼和相应的康复器具。
心理与社会支持
树立信心
鼓励残疾人建立自信，相信自己能够照顾好自己。
社会支持
依靠监护人、自愿者、导盲犬和盲道等外部支持系统。
在工作场所，通过听声音和对环境的熟悉进行自理。
其他注意事项
保持健康
保持大便通畅，多食用高纤维食物。
心理辅导
对残疾人进行心理辅导，帮助他们面对生活中的困难。
鼓励自主尝试
鼓励残疾人尝试新事物，追求自我价值和生活的乐趣。
通过上述方法和技巧，残疾人可以在一定程度上实现生活自理，同时社会应当给予他们必要的支持和理解，帮助他们克服生活中的障碍